500ml白酒的重量（以斤为单位）受酒精度数影响，具体计算如下：

一、理论计算范围

密度范围

白酒密度介于0.8g/cm³（纯酒精）和1g/cm³（水）之间，通常在0.85-0.9g/cm³。

质量计算

根据公式：

$$质量（g）= 体积（ml）× 密度（g/ml）$$

- 最低质量：

500ml × 0.8g/ml = 400g = 0.8斤

- 最高质量：500ml × 1g/ml = 500g = 1斤

因此，500ml白酒重量通常在 0.8斤到1斤之间。

二、实际影响因素

酒精度数

酒精度越高，水的含量越低，密度越小。例如：

- 50度白酒（50g酒精/100ml）：酒精体积265ml，密度约0.88g/cm³，总质量约493g = 0.986斤

- 70度白酒：密度更低，500ml约0.85斤。

品牌与工艺

不同品牌或工艺的白酒密度可能略有差异，但通常差异不大。

三、常见误区

500ml即1斤的误解：

这种认知源于水的密度为1g/cm³，但白酒密度小于1，因此500ml白酒通常 不足1斤。

重量与体积的混淆：需注意体积单位（ml）与重量单位（斤）的区别，二者需通过密度关联计算。

四、实际应用建议

烹饪或饮用：500ml白酒约等于0.8-1斤，但具体重量可能因酒精度不同略有浮动。

精准计算：若需精确配比，建议参考具体酒品的密度数据（如53度酱香酒约0.88斤）。

综上，500ml白酒的重量在0.8斤到1斤之间，具体取决于酒精度数。