《外婆的澎湖湾》的原唱是台湾歌手潘安邦。以下是相关信息的综合说明：

原唱及创作背景

该歌曲由叶佳修作词作曲，潘安邦于1984年首次在中央电视台春节联欢晚会上演唱，从而广为人知。歌词通过描绘澎湖湾的自然风光，表达了对童年和外婆的怀念，成为经典儿歌并收录于小学音乐教材。

其他翻唱版本

- 香港歌手张明敏在1984年春晚的翻唱版本进一步扩大了传播，成为华语乐坛经典。

- 其他歌手如卓依婷、刘文正、蔡琴等也翻唱过此曲，但原唱始终为潘安邦。

潘安邦的背景补充

潘安邦出生于台湾澎湖县，1979年出道，以《外婆的澎湖湾》《乡间小路》等作品闻名，被誉为“台湾民歌王”。2013年后淡出歌坛，近年曾复出。

综上，原唱为潘安邦，其版本因情感真挚、曲调优美成为华语经典。