温州鼓词之所以采用瑞安话，主要原因有以下几点：

瑞安话的代表性：

瑞安话是温州方言中最具代表性的一种，温州鼓词的发源地就是温州市瑞安区。由于瑞安话在温州地区被广泛使用，并保持着较为纯正的特点，因此被选作鼓词的表述语言。

地方特色和文化内涵：

瑞安话拥有浓厚的地方特色和文化内涵，其声调、语速、语调等特点都极具独特性，为温州鼓词创作提供了丰富的表现力和独特的韵味。

押韵和音乐性：

瑞安话的音韵部少，每韵部包含的字数多，适于押韵。此外，瑞安话声调多变，富有音乐感，这些特点使得温州鼓词在演唱时更加流畅和优美。

历史传承：

温州鼓词的起源一直在学术界有争论，但不少民俗专家认为瑞安是温州鼓词的发源地。鼓词一直是用瑞安话说唱，只有用瑞安话才押韵。

通俗易懂：

瑞安话通俗易懂，雅俗共赏，这使得温州鼓词能够更好地在民众中传播和推广。

综上所述，温州鼓词采用瑞安话作为标准音，既是因为瑞安话在温州方言中的代表性和广泛使用，也是因为其独特的音韵和音乐性，以及历史传承和通俗易懂的特点。这些因素共同作用，使得瑞安话成为温州鼓词的理想表述语言。