根据相关法律法规，公司营业执照的经营范围需与实际经营项目一致，若营业执照上仅登记了“生产加工”而未包含“销售”，则 不能直接从事销售活动，否则可能被认定为超范围经营，面临罚款等法律风险。

具体分析：

经营范围的法定性

营业执照是企业合法经营的凭证，其登记内容具有法定性。若登记范围与实际业务不符，需通过正规程序变更经营范围。

超范围经营的后果

超出登记范围经营属于无照经营中的“超范围经营”，可能被工商部门处罚，包括罚款、责令停业等。

合法变更流程

若需增加销售业务，需向工商局提交以下材料办理变更登记：

- 《指定代表或共同委托代理人的证明》

- 股东会决议或决定

- 法定代表人签署的《公司变更登记申请书》

- 其他可能需要的资质文件（如生产许可、销售许可证等）。

特殊情况说明：

营业执照与实际业务一致：

若营业执照包含“生产加工”但未明确提及销售，部分情况下可能被认定为默许经营，但存在法律风险。

国家管控产品：若涉及国家特殊管制产品，需额外申请相关许可。

建议：

及时变更经营范围：为避免法律风险，建议通过正规渠道办理经营范围变更。

咨询专业机构：办理变更登记可委托专业机构代办，流程通常为1-2个工作日。

综上，若营业执照仅登记“生产加工”，需先办理经营范围变更手续，否则不得擅自从事销售活动。