是的，"ian"在独立成音时需要变音。当"ian"作为一个独立的音节时，需要将字母"i"变为字母"y"，发音类似于"yan"（烟）。这种变音规则适用于汉语中的复韵母，并且是在一定的语法和语义条件下衍生出来的语音形式。

在实际应用中，这种变音规则可以帮助学习者更好地掌握汉语的发音和拼读，尤其是在快速对话或需要准确发音的情况下。例如，在拼读含有"ian"的词语时，如"西安"、"鲜艳"等，都应该将"i"发音为"y"，以保持音节之间的平衡感和语言的流畅性。

因此，当遇到"ian"这个音节时，应该将其发音为"yan"，以符合汉语的语音规则和习惯。