阶乘的两个性质公式如下：

阶乘的定义

对于任何大于1的自然数n，其阶乘表示为n!，等于1乘以2乘以3，一直乘到n，即n! = 1 × 2 × 3 × ... × n。

双阶乘

当n为奇数时，双阶乘表示为n!!，等于所有不大于n的奇数的乘积。例如，7!! = 1 × 3 × 5 × 7。

当n为偶数时，双阶乘表示为n!!，等于所有不大于n的偶数的乘积（除0外）。例如，8!! = 2 × 4 × 6 × 8。

希望这些公式对你有所帮助。