2021年全国卫生宣传日包括以下几项：

1月最后1个星期日：

世界防治麻风病日。

3月24日：

世界防治结核病日。

4月：

全国爱国卫生月。

5月20日：

中国学生营养日。

5月31日：

世界无烟日。

6月14日：

世界献血者日。

6月26日：

国际禁毒日。

7月：

未具体列出日期，但包括全国爱耳日。

8月的第1周：

世界母乳喂养周。

9月10日：

世界预防自杀日。

9月12日：

预防出生缺陷日。

9月17日：

世界患者安全日。

9月18日：

未具体列出日期，但包括联合国糖尿病日。

10月8日：

全国高血压日。

10月29日：

世界卒中日。

11月14日：

联合国糖尿病日。

12月1日：

世界艾滋病日。

建议关注相关卫生部门的公告和宣传材料，以获取更详细的活动安排和信息。