介电常数（又称电容率）是描述电介质在电场作用下极化性质的物理量，通常用符号ε表示。介电常数可以表示为相对介电常数（εr）与真空绝对介电常数（ε0）的乘积，即ε = εr * ε0。

真空绝对介电常数ε0是一个物理常数，其值为8.854187818×10^-12 F/m。相对介电常数εr则是一个无量纲数，它反映了电介质在电场作用下的极化程度。不同物质的相对介电常数差别很大，例如：

空气的介电常数接近于1。

大部分无水的物质（如干燥的土壤和岩石等）的介电常数，其实部一般介于1.7-6之间。

水的介电常数一般为81。

一些特殊材料的介电常数可能在4.2-4.5之间。

因此，介电常数的大小并不是一个固定值，而是取决于所讨论物质的性质。在实际应用中，介电常数的具体数值需要根据所处理的材料或介质的性质来确定。