八贤王之所以被称为八贤王，是因为 他在民间传说和文学作品中，被塑造为一个正义、贤明的形象，并且与“八”这个数字有着某种关联。具体来说，关于“八贤王”之名的由来，民间流传着多种说法：

“八”并非实数，而是表示赵德芳在皇室中的尊贵地位，以及他在民间文学中的崇高形象。

与宋太宗的赐锏有关。相传，宋太宗为了安抚赵德芳，曾赐予他一把金锏，并赋予其“上打昏君，下打奸臣”的权力，而“八贤王”之名便是在这一背景下逐渐形成的。

赵德芳在戏曲演义中被虚构为手持金锏、上打昏君、下斩奸臣的正气凛然的“八贤王”形象。而这个称号也是从南宋开始的，在古代皇帝被称为“万岁”，王爷一般被称为“千岁”，但是也有例外，明朝的太监刘瑾自称为九千岁，而八贤王这个称呼也是为了当时的戏曲创作出来的，为了体现身份高贵。

赵德芳被称为八贤王还因为他在宋朝时期表现出了出色的政治才能和军事才华，且在担任八个不同地方的王爵期间取得了显著的成就。

综合以上说法，八贤王赵德芳之所以被称为八贤王，主要是因为他在民间传说和文学作品中，被塑造为一个正义、贤明的形象，并且与“八”这个数字有着某种关联。这个称号不仅体现了他在民间文学中的崇高地位，也反映了人们对于忠臣和正义的渴望。