《名侦探柯南》电影和动漫的观看顺序如下：

1. 《名侦探柯南：计时引爆摩天楼》

2. 《名侦探柯南：第14个目标》

3. 《名侦探柯南：世纪末的魔术师》

4. 《名侦探柯南：瞳孔中的暗杀者》

5. 《名侦探柯南：通往天国的倒计时》

6. 《名侦探柯南：贝克街的亡灵》

7. 《名侦探柯南：迷宫的十字路》

8. 《名侦探柯南：银翼的魔术师》

9. 《名侦探柯南：水平线上的阴谋》

10. 《名侦探柯南：侦探们的镇魂歌》

11. 《名侦探柯南：绀碧之棺》

12. 《名侦探柯南：战栗的乐谱》

13. 《名侦探柯南：漆黑的追踪者》

14. 《名侦探柯南：天空的遇难船》

15. 《名侦探柯南：沉默的15分钟》

16. 《名侦探柯南：第11个前锋》

17. 《名侦探柯南：绝海的侦探》

18. 《名侦探柯南：异次元的狙击手》

19. 《名侦探柯南：业火的向日葵》

20. 《名侦探柯南：纯黑的噩梦》

21. 《名侦探柯南：唐红的恋歌》

22. 《名侦探柯南：零的执行人》

23. 《名侦探柯南：绀青之拳》

24. 《名侦探柯南：绯色的子弹》

建议按照上述顺序观看，以便更好地理解剧情和角色发展。