《三国演义》中的三大经典故事包括：

桃园三结义：

东汉末年，刘备、关羽、张飞在桃园中结为异姓兄弟，誓言共图大业，奠定了蜀汉的基业。

三英战吕布：

在虎牢关前，刘备、关羽、张飞三人联手与猛将吕布大战，最终吕布败走。

赤壁之战：

孙刘联军利用火攻大败曹操，确立了三国鼎立的局面。

这三大故事不仅情节紧凑、人物形象鲜明，而且深刻反映了《三国演义》所传达的忠义、智谋和英勇的主题。