C语言程序设计是指 使用C语言编写的一系列指令和代码，用于实现特定功能的程序。C语言是一种 通用、面向过程的计算机程序设计语言，具有高效、灵活和可移植性，广泛应用于系统软件、应用软件、嵌入式系统开发、游戏开发以及操作系统等领域。

C语言的设计目标是提供一种能以简易的方式编译、处理低级存储器、产生少量的机器码以及不需要任何运行环境支持便能运行的编程语言。它既有高级语言的特点，又具有汇编语言的特点，可以作为系统设计语言或应用程序设计语言。

C语言程序主要包括以下部分：

变量和数据类型：

用于存储数据的容器，变量必须先声明后使用，且必须指定类型。

控制结构：

包括顺序、选择和循环三种结构，用于控制程序的执行流程。

函数：

用于实现特定功能的代码块，可以调用和返回值。

数组和结构体：

用于存储和操作复杂数据结构。

指针：

用于直接操作内存地址，常用于指针算术和动态内存分配。

通过学习C语言程序设计，学生可以逐步掌握高级语言的各种数据类型的定义、使用方法，并能运用这些内容进行程序设计。C语言是许多现代编程语言（如C++、Java、C等）的基础，掌握C语言有助于进一步学习和理解这些高级语言。