执业药师和执业医师的区别主要体现在以下几个方面：

职业不同

执业药师是负责提供药物知识及药事服务的专业人员，主要工作于药品生产、经营、使用和其他需要提供药学服务的单位。

执业医师是指具有医师执业证及其“级别”为“执业医师”且实际从事医疗、预防保健工作的人员，主要工作于医疗机构，如医院。

工作单位不同

执业药师通常在药店、药品生产基地、药品科研院所、医院药房等相关单位工作。

执业医师则在医院等医疗机构中工作，负责患者的诊断和治疗。

处方权不同

执业药师没有处方权，但具有审方权，可以审核医生的处方，指导患者合理用药。

执业医师具有处方权，可以根据患者的病情制定诊疗方案并开具处方。

专业背景不同

执业药师通常毕业于药学相关专业，所学课程以化学类为主，涉及诊断和治疗的课程较少。

执业医师毕业于医学相关专业，所学课程更为复杂，包括临床医学等多个小类专业。

管理部门不同

执业药师由药品监督管理局进行管理。

执业医师由地方卫生行政部门进行管理。

考试性质与目的不同

执业药师的考试是资格类考试，主要考察考生在药学专业知识方面的掌握程度和实际操作能力。

执业医师的考试属于国家医师类别的考试，评价申请医师资格的人是否具备从事医师工作的知识与技能。

综上所述，执业药师和执业医师在职业、工作单位、处方权、专业背景、管理部门以及考试性质与目的等方面都存在显著的差异。两者在医药行业中各司其职，共同为患者的健康和安全保驾护航。