《从零开始的异世界生活》的新编版与原版有以下区别：

集数和内容调整

新编版将原版的一到三集合并成一集，每集时长达到四五十分钟。这样的调整使得剧情推进速度加快，但也可能导致一些情节显得仓促，观众可能难以完全带入主角的视角。

细节和节奏变化

新编版在一些细节上进行了调整。例如，在原版中，当斯巴鲁问埃米莉亚的名字时，她停了下来，看了看远处，然后阴沉地回答“Satella”。在导演剪辑中，增加了她最初的惊讶和内心的思考过程，使得角色的情感表现更为丰富。

新编版在节奏把握上有所变化，有些场景被删除或合并，比如原版中有一个CG全国人大在街上走来走去的场景，在新编版中被删除了。

画质和片尾曲

新编版的画质有所提升，同时增加了一个完整的片尾ED。

剧情内容

有观众认为，新编版在剧情上没有明显区别，主要是在制作上的调整，例如将两话合并成一话的形式制作成单集时长1小时的特别篇，似乎是为第二季的剧情发展做铺垫。

删除和保留内容

新编版删去了原版中的一些经典场景和音乐，例如男主在经历第二次死亡回归时删去了经典的回档神曲，减少了神秘感与惊悚感。

总的来说，新编版在保持原版剧情的基础上，主要在制作细节、节奏把握、画质和片尾曲等方面进行了调整，以适应新的播放形式和观众需求。