麻薯粉的配制方法有多种，以下提供几种常见的配方和做法：

基础麻薯粉面团

材料：麻薯粉200克，水适量，牛奶或抹茶粉少许（可选）。

做法：

1. 将麻薯粉放入水中，洗净后揉成光滑的面团。

2. 可以加入牛奶或抹茶粉增加风味。

3. 将面团放入模具中，蒸制约半小时即可。

麻薯球

材料：麻薯粉200克，黄油50克，鸡蛋1个，黑芝麻适量。

做法：

1. 将麻薯粉、黄油、鸡蛋混合，和成面团。

2. 加入黑芝麻，搅拌均匀。

3. 将面团装入裱花袋，挤出圆圆的小麻薯。

4. 烤箱170度烤制20分钟。

麻薯预拌粉版

材料：麻薯预拌粉200克，牛奶110ml，黄油60g，鸡蛋1个，糖10g（可选），蔓越莓干适量，抹茶粉5g。

做法：

1. 牛奶中加入切碎的黄油，小火边搅拌边融化。

2. 加入鸡蛋拌匀，再加入抹茶粉拌匀。

3. 将麻薯预拌粉过筛备用，筛入液体中，用刮刀压拌匀。

4. 加入蔓越莓干拌匀，分成小份，静置20分钟。

5. 烤箱上下火200度预热后，转180度烤18分钟。

麻薯包

材料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个，黄油25克，葡萄干和蔓越莓干30克，牛奶80~90克，黑芝麻5克，糖10克（可选）。

做法：

1. 准备好所有材料，鸡蛋、牛奶、黄油和少许糖放入小锅内，葡萄干和蔓越莓干切碎。

2. 小火加热，使黄油和糖融化，边加热边搅拌。

3. 融化后的黄油牛奶液倒入鸡蛋中，搅拌均匀。

4. 加入麻薯预拌粉、黑芝麻、葡萄干和蔓越莓干，搅拌均匀。

5. 面团较粘，可以戴手套操作。

6. 将所有材料混合成团，分成小份，放入烤盘。

这些配方和做法可以根据个人口味进行调整，例如可以加入其他坚果、干果或调整甜度。希望这些信息对你有所帮助!