超市巧克力堆头陈列摆法如下：

选择合适的堆头形状

平面：堆头表面陈列的产品是平铺的。

梯型：堆头下大上小，堆箱产品是梯形的或表面陈列的产品是梯形的。

异型：根据产品包装情况和品牌推广的需要，摆放不同形状的异型堆头。

堆头结构

堆头由底台和天头组成。底台可以采用木质箱架或标准堆头柜，也可以做堆箱。

如果用底台，最好用带有巧克力食品促销信息的KT板把底台四周围起来。

打底的商品和堆头上陈列的商品要对应，并按照上轻下重的原则陈列。

在打底物上贴围膜或促销海报时，一定要将整个打底物贴满，不得露出打底物，并且必须贴平、贴齐。严禁用封箱胶带围绕堆头，因为这样看起来会显得堆头非常低端。

装饰和促销

巧克力食品促销活动装饰物必须醒目、鲜明易懂，且意义表达直观。

效果色彩要鲜明，具有视觉冲击力，有助于营造活动氛围。

位置选择

选择人员比较集中的地方摆放堆头。

摆放的高度建议在1米左右，以便顾客取货。

陈列顺序和方式

按品牌集中纵向陈列，顺序为：费列罗---德芙---好时---其他品牌。

货架从上到下陈列顺序：盒装---碗装---条形块装---袋装。

大规格在上，小规格在下，价格由高到低。

袋子糖：硬糖---软糖---棉花糖---儿童玩具糖分开陈列。

口香糖-薄荷糖/润喉糖-普通硬糖-普通软糖-儿童糖果分开陈列。

安全和美观

在堆头的陈列布置上要注意安全，促销品易碎时要结实稳固，搭建堆头时要注意底板、码箱的安全性。

堆头外观要依托产品特征设计，好的堆头形状和装饰能“堆”出美感，“堆”出品牌形象，“堆”出销量。

先进先出

有日期限制的商品要遵循先进先出的原则，即日期陈旧的要先陈列在货架上或货架里面，顾客在选购时容易先把日期旧的先买走。

通过以上摆法，可以有效地展示巧克力的产品特点，吸引顾客注意力，提高销售效果。