高士其的人生七期是指 人生由婴儿到暮年的七个阶段，具体如下：

胚胎期：

从母卵与精子相遇，受精开始，到胚胎形成。这一期里，母卵虽小，但已包含成人所需的一切细胞。

胎儿期：

从胚胎形成到婴儿脱离母体。这一期大约持续六七个月，胎儿在温暖的子宫内成长，所需食料和氧气由母亲血液通过胎盘输送。

婴儿期：

从婴儿出生到两周岁。这一期是生命初期，婴儿开始学会基本的生活技能，如吸吮、抓握等。

幼儿期：

从两周岁到十三四岁。这一期孩子开始学会走路、说话，性格和身体都在迅速发展。

青年期：

从十三四岁到二十五岁左右。这一期是人生的黄金时期，身体和心理都在达到最佳状态，充满激情和活力。

中年期：

从二十五岁左右到六十岁左右。这一期人开始成熟，责任感增强，身体开始出现一些衰老的迹象。

老年期：

从六十岁左右到生命的终点。这一期人逐渐失去一些身体功能，但经验和智慧更加丰富。

高士其通过《人生七期》这部作品，生动地描绘了人生的各个阶段，使读者对人生有更深刻的理解和感悟。