深圳邮编518000 可以在深圳市的多个区域使用。具体包括：

罗湖区

东湖518021

田贝518020

太白518019

莲塘518004

爱国路518003

春风路518002

建设路518001

福田区

深南中518031

福华518033

梅林518049

沙咀518048

竹子林518040

香蜜518034

岗厦518026

八卦岭518029

彩田518035

红荔518028

宝安区

新安、新乐路、新安湖、翻身村、安乐村、上合村、钟屋、玉塘村、坪山镇谷仓下、西乡镇自由村等

南山区、龙岗区、盐田区、龙华区、光明区

这些区域虽然主要使用其他邮编，但在某些情况下，518000也可以作为通用邮编

综上所述，深圳邮编518000在深圳市的罗湖区、福田区和宝安区等多个区域都可以使用。建议在寄送信件或物品时，尽量使用具体的区域邮编以确保准确送达。