2021年火车托运宠物的收费标准如下：

一般收费标准

火车托运宠物的费用通常是根据宠物的重量、体积和运输距离来计算的。一般来说，小型犬、猫和其他小型宠物的托运费用会比较低，而大型犬和其他大型宠物的托运费用会相对较高。具体的托运费用标准需要根据火车公司的规定来确定。

具体费用构成

疫苗费：所有需要办理“火车托运”的宠物都必须有“小动物疫苗注射证明”，这一项费用虽然不是火车站收取的，却是“火车托运”过程中必将会产生的一项费用。一般收费标准是20元至50元之间，这项费用由“卫生疫站”收取。

托运费：宠物的托运费是根据宠物及所装笼子的“体积还有重量”来计算的，一般情况下，一公斤的收费标准是0.5至2元之间，具体的话得看目的地的远近来计算的。另外，还有一项保价费，不过这项费用的话是根据您的意愿可保价也可以不保价，这项费用是以“声明价格”的百分之零点五计算的。

打包费：打包费按“体积的大小”分为“大、中、小”三个等次，收费标准依次是7元、4元和3元，另外打包带的费用是另算的，一条1元，一般情况下至少需要三条。

其他注意事项

火车托运宠物需要先咨询是否有行包运输业务，并准备好免疫证、检疫证提前到车站办理相关的托运手续。

如果选择高铁或动车托运宠物，建议提前了解相关规定，因为部分线路可能不允许托运宠物。

在办理托运手续时，需要携带宠物的相关证件和健康证明，并确保宠物在托运过程中有充足的食物和水。

综上所述，2021年火车托运宠物的收费标准主要包括疫苗费、托运费和打包费，具体费用会根据宠物的重量、体积、运输距离以及托运方式等因素有所不同。建议提前咨询当地火车站或货运公司，了解详细的收费标准和办理流程，以确保宠物托运的顺利进行。