2021年助理工程师职称评审的时间安排如下：

申报时间：

助理工程师的申报时间为 1月至12月，具体分批次进行。

评审时间：

评审时间主要集中在 5月和10月。

建议：

申报人员需密切关注所在地区或行业的具体通知，以确保按时提交申报材料并参加评审。

由于评审时间可能因地区和行业而异，建议提前咨询当地人社局或相关部门获取最新信息。