出库单和入库单的填写方法如下：

出库单

抬头：填写单位名称。

出库日期：填写出库的具体日期。

货物名称：填写出库物品的名称。

数量：填写出库物品的数量。

单位：填写物品的单位（如件、箱、吨等）。

领料负责人：填写领取物品的人员姓名。

领料人：填写实际领取物品的人员姓名。

制单人：填写制作出库单的人员姓名。

备注：填写出库原因、时间等相关信息。

入库单

抬头：填写单位名称。

入库日期：填写入库的具体日期。

供应商名称及编号：填写供应商的名称和编号（如适用）。

货物名称：填写入库物品的名称。

单位：填写物品的单位（如件、箱、吨等）。

数量：填写入库物品的数量。

金额：填写入库物品的总金额。

制单人：填写制作入库单的人员姓名。

复核人：填写复核入库信息的人员姓名（如适用）。

采购人：填写负责采购的人员姓名（如适用）。

领料人：填写实际领取物品的人员姓名。

备注：填写入库原因、时间等相关信息。

建议

准确性：确保所有填写的信息准确无误，避免因信息错误导致的库存管理问题。

完整性：所有必填项都要填写完整，确保单据的完整性和可追溯性。

及时性：尽量在物品出入库后及时填写单据，避免延误。

清晰性：字迹要清晰，易于阅读和理解，以便后续查阅和管理。

通过以上步骤和建议，可以确保出库单和入库单的填写符合规范，有助于提高仓库管理的效率和准确性。