在《梦幻西游》中，烹饪技巧的主要学习途径有以下几种：

帮派书院

可以在帮派书院学习烹饪技能，需要消耗一定的帮贡、经验和梦幻币。

黑山老妖

另一个学习烹饪技能的地方是黑山老妖，需要消耗一定的人气、经验和梦幻币。此外，还需要携带一个大蝙蝠召唤兽。

建议玩家根据自己的游戏进度和资源情况，选择最适合自己的学习途径。如果玩家隶属于一个有活跃度和资源的帮派，那么通过帮派书院学习可能是更经济的选择。如果玩家希望快速获得烹饪技能或者不想花费太多资源，那么去黑山老妖那里学习也是一个不错的选择。