体育特长生的三大项目通常包括：

田径：

田径是田赛和竟赛的合称，包括各种投掷项目（如铅球、标枪、铁饼等）和跑步项目（如100米跑、200米跑、400米跑等）。

游泳：

游泳包括跳水、花样游泳等项目。

球类：

球类项目包括篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、棒球等。

这三大项目是体育特长生测试和选拔的常见项目，涵盖了多种体育运动形式，旨在全面评估学生的体育能力和特长。