中秋节吃饺子的习俗主要流行于北方地区，象征着团圆和幸福美满。在中秋节当天或节前，家家户户都会聚在一起包饺子，享受这顿充满亲情的美食。

包饺子的时间

中秋节当天：许多家庭会在中秋节当天包饺子，一家人围坐在一起，边包边聊，增进感情。

节前：有些家庭可能会在中秋节前几天就开始准备饺子馅和饺子皮，以便在中秋节当天能够顺利包出美味的饺子。

包饺子的活动

市气象局活动：例如，2024年9月13日，市气象局举办了一场“我们的节日——中秋节包饺子”活动，通过包饺子、讲民俗等活动，引导干部职工深入了解和感受中华传统节日文化。

家庭聚会：中秋节是家人团聚的好时机，包饺子也成为了一种增进家庭感情的方式，从切肉、调馅儿到擀皮、包饺子，每一个环节都充满了乐趣和亲情。

饺子的寓意

团圆：饺子象征着团圆，中秋节吃饺子寓意着一家人团团圆圆，幸福美满。

幸福圆满：吃饺子寓意着幸福圆满、财源滚滚，是中秋节期间不可或缺的美食。

馅料选择

传统馅料：常见的饺子馅料包括白菜、韭菜、芹菜等，这些食材在中秋节期间尤为新鲜，适合用来包饺子。

创新馅料：除了传统馅料，还可以尝试一些创新的馅料，如青椒、海螺等，为节日增添更多的乐趣。

总的来说，中秋节包饺子不仅是一种传统习俗，更是家人团聚、增进感情的重要方式。无论选择何时包饺子，重要的是享受这个过程，感受节日的温馨和团圆的氛围。