北京和山东在高考方面存在明显的区别，主要体现在以下几个方面：

命题方式

北京：自主命题，即北京自己命题，不采用全国统一的试卷。

山东：使用高考全国卷，分为新课标Ⅰ卷和新课标Ⅱ卷。

试卷难度

北京：普遍认为北京的高考试题难度相对适中，甚至可能比一些使用全国卷的省份（如山东）简单一些。

山东：高考数学题被认为难度较大，题目较难，考察内容广泛。

使用省份范围

新课标Ⅰ卷：使用省份包括河南、河北、山西、陕西（语文及综合）、湖北（综合）、江西（综合）、湖南（综合）、江西（语文、数学、英语）、山东（英语）。

新课标Ⅱ卷：使用省份包括贵州、甘肃、广西、青海、西藏、黑龙江、吉林、宁夏、内蒙古、新疆、云南、辽宁（综合）、海南（语文、数学、英语）、辽宁（语文、数学、英语）、重庆、四川（语文、文综）。

竞争程度

山东：由于高考难度较大，优秀学生之间的竞争可能更为激烈，难分伯仲。

北京：虽然难度相对适中，但并不意味着竞争不激烈。

教材和知识点

北京：由于自主命题，使用的教材和知识点可能与全国卷有所不同，可能会有一些看似简单的灵活题目出现，这对考生的知识把握程度、知识迁移能力以及解决问题的能力是一种考验。

山东：使用全国卷，教材和知识点较为统一，教学抓得非常紧。

建议

对于考生来说，了解所在省份的高考命题方式和特点非常重要。北京和山东的高考试题难度和侧重点不同，考生应根据自身情况选择合适的复习资料和策略。同时，由于高考竞争激烈，无论使用哪种试卷，都需要全面掌握知识点，提高解题能力和应试技巧。