运动员是指 以参与体育比赛为职业，并依靠参赛获得生活收入的人员。他们通常接受专业的训练，参加各种级别的体育比赛，以争取优异的成绩和荣誉。职业运动员与某一职业体育俱乐部有固定合同关系，并可在不同俱乐部之间进行转会。他们通过参与商业化的职业比赛来获得基本薪酬、出场费、奖金等收入，并能通过自己在参赛过程中获得的关注而获得广告赞助收入。

因此，综合以上信息，运动员的职业是 职业运动员，属于体育产业的范畴，是服务业的一部分。