信息溢出（information extravasation）是指 各种信息通过交易或非交易的方式流出原来拥有的主体的过程。这个概念源于信息的流动性和扩散性，可能涉及到个人、组织或国家的敏感信息被不当泄露或传播。信息溢出可能带来正面或负面的影响，例如，从公共利益角度看，大量的、加速的信息溢出可以推动社会的发展和进步；而从信息拥有者的角度来看，信息溢出所带来的正面和负面影响都值得关注。

在计算机科学中，信息溢出也有特定的含义，通常与数据或信息超出计算机系统或程序所能处理或存储的容量限制有关。这包括缓冲区溢出、内存溢出等，可能导致系统崩溃或安全漏洞。

因此，信息溢出是一个涉及信息流动、扩散以及计算机系统处理能力等多个层面的概念。在信息安全领域，防止信息溢出是保护敏感数据和系统安全的重要方面。