对于8岁初学钢琴的孩子，以下是一些建议的教材：

汤普森《简易钢琴教程》 （中央C入门法）：

第一册和第二册：适合启蒙阶段，重点在于建立兴趣和识谱基础，以及简单的乐理知识。

第三册：可根据个别孩子的程度，在进入初级阶段前适当选用，也可在学习该教材时接初级阶段教材。

拜厄《钢琴基本教程》

适合初学者，内容循序渐进，适合大龄学童的第一本教材。

车尔尼《钢琴初级教程》（599）

适合掌握阶段，包含手指基础练习、练习曲、复调和乐曲四部分，适合初学者学习。

布格缪勒《简易练习曲25首》100练习曲

适合掌握阶段，曲目形象鲜明，手法简洁，旋律优美动听，音乐性较强，非常适合初学者学习。

巴赫《初级钢琴曲集》

适合掌握阶段，用于学习复调音乐，提高多声部听觉和手指的独立性和控制能力。

《哈农钢琴练指法》

适合各个阶段，特别是手指基础及音阶练习，贯穿整个学习过程。

《小奏鸣曲集》

适合熟练阶段，用于学习表现比较丰富多样和较深刻的内容。

建议：

选择合适的教材：

根据孩子的兴趣和能力选择合适的教材，初期可以选择简单的教材，逐渐增加难度。

配合使用多种教材：不同教材有不同的侧重点，配合使用可以更全面地学习钢琴知识。

注重基础练习：手指的基础及音阶练习是非常重要的，建议贯穿整个学习过程。

有老师的指导：虽然教材可以自学，但有老师的指导可以更有效地帮助孩子掌握技巧和理解音乐。

这些教材都是经过时间检验的经典教材，适合8岁孩子初学钢琴。希望这些建议能对你有所帮助。