薛佳凝被称为胡歌的“白月光”，主要是因为他们之间的感情深厚且纯真，且薛佳凝在胡歌的生活中扮演了非常重要的角色。以下是具体原因：

深厚的感情：

胡歌和薛佳凝曾经有过一段真挚的恋情，尽管最终分手，但两人之间依然保持着友好的关系。胡歌曾公开表示，薛佳凝是他一生中最对不起的人，这表明他对薛佳凝有着非常深厚的感情。

无私的支持：

在胡歌遭遇车祸后，薛佳凝选择推掉工作，全心全意地陪伴在他身边，给予他极大的支持和鼓励。这种支持性行为在心理学上能显著增强伴侣之间的情感纽带，使彼此在痛苦中找到力量。

珍贵的回忆：

薛佳凝在胡歌的生活中不仅仅是一个恋人，更是他在逆境中最坚实的后盾。她的陪伴和关爱让胡歌在艰难时刻感受到了温暖和力量。

白月光的象征：

在文学和艺术中，“白月光”通常用来形容那些纯洁、美好、令人难以忘怀的人或事物。胡歌对薛佳凝的评价和感情，使得她成为了他心中的“白月光”。

综上所述，薛佳凝之所以被称为胡歌的“白月光”，是因为她不仅给胡歌带来了美好的回忆，还在他最需要的时候给予了无私的支持和陪伴。这段感情虽然已经结束，但她在胡歌心中的地位依然非常重要。