K36火车上的餐车位置如下：

普通列车

餐车通常位于车厢的中间部位，硬座和卧铺之间。

常见的餐车车厢是8号或10号。

高铁列车

单列8节车厢的高铁，餐车在5号车厢。

双车重联16节车厢的高铁，餐车在5号和13号车厢。

因此，无论是普通列车还是高铁列车，K36火车上的餐车一般位于中间部位的车厢，具体位置可能是8号、10号、5号或13号车厢。为了确保准确找到餐车位置，建议您上车后询问乘务员或查看车厢内的指示标识。