主播用铁钳抓黄鳝 不是真的。以下是相关证据和分析：

缺乏真实性

鳝鱼数量少：现在野生的鳝鱼很少，主播不可能在直播中轻易抓到黄鳝。

造假嫌疑：有些主播为了吸引眼球和流量，可能会提前放置黄鳝，制造虚假的直播效果。

案例证据

“黄鳝门”事件：2017年，某直播平台女主播“琪琪”用黄鳝进行了一系列不可描述的事情，视频被上传后引起广泛讨论，最终被“扫黄打非”办公室协调公安部门调查。

直播环境

野外环境：虽然有些主播声称在野外环境中抓黄鳝，但要在不同的野外环境中每次都能准确捕捉到黄鳝，难度极大。

综上所述，主播用铁钳抓黄鳝大多数情况下是假的，主要是为了吸引观众眼球和流量。建议观众在观看这类直播时保持理性和警惕，不要轻信虚假信息。