消防安全培训的基本知识包括以下几个方面：

火灾与燃烧的基本知识

燃烧：可燃物与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈化学反应。

火灾：在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

火灾成因：人的不安全行为、物的不安全状态、技术上的缺陷等。

燃烧条件：可燃物、助燃物和着火源必须同时具备，缺一不可。

燃烧类型：闪燃、着火、自燃、爆炸等。

火灾分类：A类（固体物质火灾）、B类（液体火灾）、C类（气体火灾）、D类（金属火灾）、E类（电器火灾）。

消防安全职责

政府：加强对消防工作的领导，将消防工作纳入国民经济和社会发展规划。

单位：明确消防安全责任人，组织消防安全管理工作，落实消防安全制度，保障消防设施设备完好有效，组织开展消防安全培训和演练。

个人：履行消防安全义务，遵守消防法律法规，注意防火安全，维护消防安全。

消防安全管理

防火检查：定期进行防火检查，预防火灾的发生。

灭火器材：熟悉并掌握各类灭火器的使用方法，如干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。

火场逃生：掌握火场逃生的基本原则和逃生路线选择，提高自救能力。

火灾成因与危害

火灾常常因为电器短路、煤气泄漏、燃烧物品等原因引发，给人们的生命和财产安全带来极大威胁。

火灾产生的浓烟、高温和有毒气体对人体危害极大，掌握正确的应对措施至关重要。

灭火器使用技巧

灭火器是扑灭初期火灾的重要工具，掌握正确的使用方法至关重要。

培训中讲解灭火器的种类、使用范围以及操作步骤，并进行实际操作演练。

防火检查要点

定期进行防火检查是预防火灾的有效手段。

注意观察消防标志，记住疏散方向，保持疏散通道畅通。

消防设施操作

学习如何正确使用消防设施设备，如灭火器、消防栓等，确保在紧急情况下能够有效应对。

通过以上基本知识的学习，可以提高员工的消防安全意识，增强应对火灾等紧急情况的能力，共同营造一个安全、和谐的工作与生活环境。