六小龄童一共出演了 三部与西游记相关的电视剧，具体如下：

1982年央视版《西游记》：

这是六小龄童最著名的作品，也是最为经典的版本之一。该剧于1982年开始拍摄，共25集，于1986年首播。

1999年《西游记续集》：

这是1982年央视版《西游记》的续集，共16集，于1999年拍摄并播出。

2010年《吴承恩与西游记》：

这是一部3D立体电视剧，由阚卫平执导，六小龄童等主演，于2010年首播，但播出后反响平平。

综上所述，六小龄童一共出演了三部与西游记相关的电视剧，分别是1982年央视版《西游记》、1999年《西游记续集》和2010年《吴承恩与西游记》。