盛唐时期是中国古代诗歌发展的黄金时期，这一时期的诗人作品风格各异，既有对神话世界的丰富想象，又有对现实生活的生动描写，既有激昂雄浑的边塞诗，亦有沉郁厚重的“诗史”，还有清新脱俗的田园诗。盛唐时期的著名诗人包括李白、王维、岑参、孟浩然等。

李白，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”。王维，字摩诘，号摩诘居士，是盛唐时期的著名诗人，也是“诗佛”。

因此， 李白和王维是在盛唐时期。