泅水和游泳都指代在水中进行的运动方式，但它们在不同语境下有一些差别：

定义

泅水：指在水中游动，包括各种水域如海洋、湖泊、河流等，可能包括潜水、翻筋斗等技巧。

游泳：通常指在水中用各种姿势划水前进，是一种常见的体育运动项目，也是人类和动物在水中活动的一种方式。

技巧和用途

泅水：除了作为一种锻炼身体和娱乐休闲的方式外，还具有一定的生存技能意义，例如在遇到水上危险时，会游泳的人更容易自救和求生。

游泳：作为一种体育运动，游泳有多种泳姿和技巧，如自由泳、蝶泳、仰泳和蛙泳等，通常用于比赛、健身或休闲娱乐。

语境和用法

泅水：更多用于描述在水中进行的各种活动，尤其是在需要一定技巧和生存技能的情况下。

游泳：则更广泛地用于描述各种在水中进行的运动和活动，包括体育比赛和日常锻炼。

总结来说，泅水和游泳都指代在水中游动，但泅水更强调技巧和生存技能，而游泳则更侧重于体育运动和娱乐。两者在实际应用中可以根据具体语境和需要进行选择。