五年级上册的课文《白鹭》是一篇文质兼美的散文，主要 描绘了白鹭的颜色、身段以及觅食、栖息、飞行时的韵味，表达了作者对白鹭的深深喜爱和赞美之情。课文通过生动形象的描写，展现了白鹭在自然界中的优雅与生动，同时也寄寓了作者对自然和生命的热爱与思考。

具体来说，课文开头即用“白鹭是一首精巧的诗”来概括白鹭的美，独立成段，表达了对白鹭的赞美之情。接着，从颜色、身段等方面详细描绘了白鹭的外形之美。此外，课文还细致地描绘了白鹭在清水田里钓鱼、在晴天的清晨孤独地站立在小树绝顶等生活场景，进一步展现了白鹭的内在美和独特韵味。

在表达情感方面，课文通过借景抒情的手法，将白鹭的美丽和优雅与作者的爱恨情仇巧妙地结合在一起，使读者在欣赏白鹭之美的同时，也能感受到作者对自然和人生的热爱之情。

此外，课文还通过对白鹭的描写，引发读者对自然与人文的结合进行思考，使课文的主题得到了进一步的升华。

综上所述，《白鹭》这篇课文以白鹭为载体，通过对其外形和生活的细腻描绘，表达了作者对自然之美的热爱和赞美，同时也引导读者对人生和自然进行更深入的思考。