《建筑施工手册》第五版规范并不过时。建筑行业的施工规范是基于多年的实践经验总结而成，具有权威性和科学技术性，并且不容篡改。随着新型事物、新工艺的出现，规范会有所增加或改动，这正是施工手册更新的初衷。

《建筑施工手册》第五版是目前最新的版本，市面上还没有第六版和第七版。该手册为建筑施工技术人员、管理人员以及相关专业的师生提供了宝贵的参考和指导。

第五版在之前版本的基础上进行了全面的修订和更新，以反映最新的建筑施工技术及规范要求。手册内容全面丰富、权威严谨，图文并茂，更易于理解。

近年来，我国对建筑材料、建筑结构设计、建筑技术、建筑施工质量验收等规范、标准进行了全面的修订，并新颁布了多项规范、标准。第五版手册紧密结合现行规范，符合新规范要求，并对近年来发展较快的施工技术内容做了大量的补充。

因此， 《建筑施工手册》第五版规范是最新且实用的，能够满足当前建筑行业对施工规范的需求。建议建筑行业的技术人员和管理人员及时更新手册，以获取最新的施工技术和规范要求。