四川桥牌二七十的胡数计算方法如下：

简体的二七十

6胡：手中的牌可以组成二七十，或者三个数字中任意有两个可以碰成这三个数字。

繁体的二七十

9胡：手中的牌可以组成二七十，或者三个数字中任意有两个可以碰成这三个数字。

和的计算

小字对碰：1和

大字对碰：3和

小字开：6和

大字开：9和

小字有磙：9和

大字有磙：12和

小字有坎：3和

大字有坎：6和

小二七十：3和

大贰柒拾：6和

圈胡

从壹打到拾，胡牌后有圈滚、圈砍、圈碰，乘以2倍。

其他规则

10和起胡：必须超越10和才能够胡牌。

操纵的优先级：胡 > 开 > 对 > 吃。

有开必开，有开必有桩子。

制止吃、对过张。

能够有假八块。

建议在实际游戏中，可以参考这些规则进行计算，以确保胡数的准确性。