制作五一值班表需要遵循以下步骤：

确定值班人员名单和日期安排

列出所有需要值班的人员及其联系方式。

明确值班的日期和时间段，包括开始和结束时间。

明确值班时间和工作内容

根据每个岗位的需求和工作量，合理安排值班人员。

确保每个班次的工作内容清晰明确。

制作排班表格

可以使用Excel等电子表格软件或手工绘制排班表格。

表格应包含日期、星期几、岗位名称、值班人员、联系电话等要素。

填写排班表格

根据每个班次需要的人数，填写每个班次的人员姓名。

确保所有人员的信息准确无误。

调整排班表格

根据实际情况，对排班表格进行调整，例如调整人员的班次、调整排班周期等。

确保排班安排合理，避免过度疲劳和影响工作效率。

发布排班表

将排班表格发布给相关人员，确保每个人都能够及时了解自己的班次安排。

可以通过邮件、微信群等工具进行通知。

更新排班表

根据实际情况，及时更新排班表格，确保排班工作的顺利进行。

做好值班记录和交接工作，以便后续工作的顺利进行。

注意事项

确保一天24小时在岗在位，不断岗。

做好交接班登记，确保工作的连续性。

做好来电来访事项登记，并记录办理结果。

值班人员需保持电话通畅，以便在紧急情况下能够及时联系到。

通过以上步骤，可以制定出一份详细且合理的五一值班表，确保假期期间工作的顺利进行。