《西海情歌》这首歌曲的笛子演奏，根据搜索结果，推荐使用 降E调笛子进行吹奏。具体来说，有资料表明，《西海情歌》完整版动态简谱是使用降E调笛子全按作5来译谱吹奏的，并且是降B调伴奏。此外，也有资料提到，如果是D调或C调笛子，需要调整指法，但具体使用哪个调并没有明确的结论。

综合考虑，降E调笛子是最符合《西海情歌》简谱要求的，因为这是直接根据简谱信息得出的结论。如果使用其他调性的笛子，可能需要通过调整指法来适应简谱，这可能会增加演奏的复杂性。

因此，建议使用降E调笛子来吹奏《西海情歌》，以获得最佳的演奏效果。