没有。

在《谁能百里挑一》的新年一期中，李恒建并没有和曹安娜牵手。根据搜索结果，李恒建在该节目中与多位女嘉宾有过互动，但并未与曹安娜牵手成功。在早期的节目中，李恒建的心仪女嘉宾是沈思豪，但沈思豪最终选择了别人。而曹安娜虽然喜欢李恒建，但最终也与另一个男生牵手走了。此外，还有其他女嘉宾如陈晓楠也与李恒建有过接触，但同样没有牵手成功。

因此，根据现有的信息，李恒建在新年的一期里并没有和曹安娜牵手。