产品说明书的材质选择主要取决于用户的印刷需求、对纸张厚度的要求以及预算。以下是一些常见的建议：

单色印刷

如果产品说明书是单黑色印刷，并且使用频率不高，可以采用70G至80G的双胶纸。封面也可以选择100G至120G的双胶纸。

彩色印刷

如果产品说明书有彩色印刷部分，封面一般推荐使用100G至120G的双胶纸，内页则可以选择80G至100G的双胶纸。如果要求更高，封面可以使用200G左右的铜版纸，内页则使用128G或157G的双铜纸。

质量和质感要求

如果对说明书的质量和质感有较高要求，封面封底推荐使用128G或157G的双铜纸，内页则选择80G或100G的双胶纸。这样既能满足质感需求，又能节省成本。

经济性

如果追求经济性，可以选择70G至80G的双胶纸作为内外页，封面则根据需求选择100G至120G的双胶纸或105G至250G的双铜纸。

综上所述， 一般的产品说明书可以采用80G的双胶纸，但如果预算允许且对质量和质感有较高要求，建议封面采用128G或157G的双铜纸，内页采用80G或100G的双胶纸。这样可以兼顾质感和成本。