秋葵和丝瓜 可以一起种植和食用。以下是相关信息的总结：

种植方面

秋葵和丝瓜虽然属于不同的植物种类（秋葵是锦葵科秋葵属，丝瓜是葫芦科丝瓜属），但并没有明确的证据表明它们不能一起种植。实际上，这两种蔬菜可以一起播种和生长，不会相互干扰。

食用方面

从营养和健康的角度来看，秋葵和丝瓜可以一起食用。它们都富含多种营养成分，如矿物质、维生素和膳食纤维，这些成分之间不会产生冲突，也不会对身体造成不良反应。

注意事项

尽管秋葵和丝瓜可以一起食用，但它们都含有一定的草酸，可能会影响钙的吸收。因此，在饮食中应注意适量搭配，避免过量摄入草酸。

综上所述，秋葵和丝瓜可以一起种植和食用，但建议在饮食中注意草酸的摄入，以保持营养均衡和健康。