新房开工仪式的流程及步骤如下：

选择吉日

根据黄历或风水师的建议，选择一个吉利的日子进行开工仪式。一般会选择“宜动土”的日子，避开“忌动土”的日子。

准备物品

根据当地的习俗，提前准备好仪式所需的用品。装饰方面可以选择桌子、红布、礼炮、开工大吉的横幅、开工锤等。

布置现场

在施工现场布置营造出喜庆的氛围，可以张贴对联、窗花、装饰画等。

祭拜仪式

点燃香烛，向天地神灵祈福，表达对未来的美好祝愿。业主及主要负责人可以诵读祈福词，感谢天地神灵的庇护。

敲墙破土

由业主或主要负责人用锤子轻轻敲击墙壁或地面，象征着工程的正式启动。敲墙时可以念一些吉祥的话语，如“开工大吉”、“平安顺利”等。

合影留念

所有参与者一起合影留念，记录下这一重要时刻，可以拍摄一些视频或照片，作为日后回忆的珍贵资料。

宴请宾客

有些家庭还会在仪式后宴请宾客，庆祝这一喜庆时刻，宴会上可以进一步交流，加强彼此之间的联系。

其他细节

仪式的细节也很重要，例如祭祀物品要根据当地的习俗来定，有的地方是水果，有的地方需要准备鸡，建议找有经验的业主了解情况。不允许放鞭炮的情况下，可以用礼炮代替。

建议：

在进行开工仪式前，提前了解并尊重当地的习俗和风水讲究，以确保仪式的顺利进行并讨个好彩头。

可以邀请亲朋好友一同参与，共同见证这一重要时刻，增强彼此之间的感情。