蝙蝠侠在《蝙蝠侠：黑暗骑士崛起》中并没有死。以下是一些解释和证据：

自动驾驶功能：

蝙蝠侠提前在飞机上设计了自动驾驶的功能。在电影的高潮部分，蝙蝠侠驾驶飞机携带核弹飞向哥谭市，并在扔下核弹前通过自动驾驶系统逃离了飞行器，从而避免了死亡。

隐退和退休：

蝙蝠侠通过这次行动成功地骗过了哥谭的市民，达到了隐退的目的。他可能已经开始了自己的悠闲生活，或者说是休息一段时间休养生息，调节好自己的身体更好地出现在人们眼前。

精神象征：

蝙蝠侠在电影中不仅仅是肉体的存在，更是一种精神象征。即使他的肉体最终消亡，他的精神和形象仍然会留在哥谭市和人们心中。因此，电影结尾处提到“哥谭不再拥有蝙蝠侠，但却拥有了一个不会再堕入黑暗的精神象征”。

未死的线索：

在电影的结尾部分，有多个线索表明蝙蝠侠没有死。例如，阿尔弗雷德在餐馆里遇到了布鲁斯，两人微微点头。此外，还有工程师提到布鲁斯几个月前就已经修复了飞行器的自动驾驶系统。

综上所述，蝙蝠侠通过自动驾驶功能成功逃离了核弹，并以隐退的方式结束了他的蝙蝠侠生涯，成为了一种永恒的精神象征。