《海派甜心》的女主角叫陈宝珠，其扮演者是杨丞琳。在剧中，陈宝珠是一个外表冷酷但内心善良的角色，经历了种种磨难后最终实现了自我成长和蜕变。杨丞琳通过精湛的演技，成功塑造了这一复杂而富有层次感的角色，为观众带来了深刻的印象。

杨丞琳是台湾著名女歌手、演员及主持人，自2000年出道以来，她在音乐和演艺界都取得了显著成就。在《海派甜心》中，她不仅获得了台湾金钟奖最佳女主角的荣誉，还以其出色的表现赢得了观众的广泛喜爱。