是的，外籍人士可以申请移民香港。香港以其开放的人才引进政策和双重身份的认可，为外籍人士提供了多种移民途径。这些途径包括香港优才计划、高才通计划、一般就业计划以及投资入境计划等。

香港优才计划

香港优才计划是外籍人士移民香港的主要途径之一。该计划旨在吸引高技术人才或优秀人才来港定居，以提升香港在国际市场的竞争力。申请者需要满足一系列条件，包括年龄、品格、经济能力以及无犯罪记录等。

香港高才通计划

高才通计划为外籍人士提供了快速获得香港居留权的途径。申请者需要具备特定的学历背景，并通过评分制度来评估其资格。

一般就业计划

一般就业计划允许外籍人士在满足一定条件后，在香港从事特定职业或工作。这为那些希望在专业领域工作的外籍人士提供了机会。

投资入境计划

投资入境计划旨在吸引外来投资，申请者需要投资一定金额到香港，并满足相关的投资条件。

双重身份

香港认可双重身份，这意味着外籍人士在保留其原有国籍的同时，可以申请并获得香港身份。这种灵活性为外籍人士提供了更多的选择和保障。

结论

综上所述，外籍人士确实可以通过多种途径移民香港，并且可以在保留原有国籍的基础上获得香港身份。这些政策为外籍人士在香港的生活和工作提供了便利，并且香港身份还带来了全球出行的便利。建议有意移民香港的外籍人士详细了解各个计划的申请条件，并根据自身情况选择最适合自己的途径。