大学毕业论文指导书 通常由学生的指导老师撰写。以下是具体的指导书撰写情况：

一般情况

指导老师会在每次指导完学生的毕业论文后，填写相关内容。

指导书包括论文开题报告表、指导任务书、记录表、答辩评定结果登记表、论文质量评定标准及论文格式等。

实际操作

虽然理论上应由指导老师撰写，但实际操作中，有些情况下可能由导师带的研究生来写。

有些学生可能不主动找老师，自行修改或根本不进行修改，这时指导书可以空着，并要求延期毕业。

指导书的填写

指导老师需要从文章结构的完整性、格式的规范程度、观点的创新性、立论的充分与否等方面进行评价指导。

指导书上的指导老师姓名写在封面上，包括学校、专业、学号、学院等信息。

指导老师的职责

指导教师应具有严谨的教风，认真履行教书育人的职责，包括选题、编写任务书、开题报告的审定、对学生拟定的毕业设计方案和工作计划进行审查等。

指导教师需要经常检查学生的工作进程，及时审查学生毕业设计论文各阶段完成的工作内容，发现问题及时指导学生改进。

综上所述，大学毕业论文指导书主要由学生的指导老师撰写，学生需要按照指导老师的要求和指导书的内容进行论文的撰写和修改。