电子组合仪表和数字组合仪表的主要区别在于它们处理和显示信号的方式：

信号处理方式

电子组合仪表：将模拟信号送入仪表后，通过放大和驱动表针来显示信息。

数字组合仪表：将外界模拟信号进行数字量化，然后送入仪表专用的CPU进行处理，变成数字信号。数字信号可以通过步进电机模拟指针式仪表指示，或者直接以数字形式显示出来。

显示方式

电子组合仪表：通常采用模拟指针式显示，存在视觉误差，精度受到机械摩檫和变形的影响。

数字组合仪表：可以数字显示，读数不存在视觉误差，精确度较高，且容易制成很高精准度的仪表。

灵敏度和输入阻抗

电子组合仪表：由于存在可动部分，机械摩檫和变形可能影响精度和灵敏度。

数字组合仪表：由于没有机电类仪表的可动部分，机械摩檫和变形的影响极小。此外，数字仪表内多设有各种放大线路或器件，可以测量较小的信号，输入阻抗高，对被测物理量影响小。

功能和技术

电子组合仪表：采用电子传感器和集成电路，能够实现更多功能和较精确的显示，但受限于模拟信号的处理方式。

数字组合仪表：采用液晶显示屏或全息投影技术，能够提供更丰富、更直观的信息显示，且随着信息技术和智能化技术的发展，能够提供更加智能化和个性化的服务。

综上所述，数字组合仪表在精确度、灵敏度和输入阻抗等方面具有明显优势，适用于需要高精度和高稳定性的测量场合。而电子组合仪表虽然在某些应用中仍有一定优势，但逐渐被数字组合仪表所取代。