李小龙一脚踢出的力量并没有达到1500磅。虽然有一些记载和估算认为他的力量非常大，但最可信的数据表明他的最高侧踢力量约为800磅。这个力量已经非常惊人了，但远低于1500磅。

具体来说，李小龙的体脂率只有3%，身高170厘米，体重65公斤，却能爆发出超越常人的力量。他的侧踢力量约为800磅，如果他没有穿防护装备，恐怕助理会严重受伤。此外，也有记录显示，李小龙在一次测试中，将一个身穿护甲的200磅壮汉踢飞了22.5英尺（约6.75米），这个力量至少是1680磅。

综合来看，李小龙的力量虽然惊人，但并没有达到1500磅。他的侧踢力量大约在800磅左右，这是经过多次测试和记录得出的较为可信的数据。